日本酒詳細

静岡県で開発された、静岡県だけの酒造好適米「誉富士」。 静岡県産の「誉富士」を全量使用し、柔らかさの中にしっかりとした米の旨みを感じさせ、キレがよくバランスのとれた味わいです。 食べながら飲み続けられる純米酒です。 ラベルに描かれている白隠慧鶴は、 臨済宗中興の祖と称される江戸中期の禅僧 駿河国原宿（現・静岡県沼津市原）の生まれです。 西伊豆には多くの臨済宗の寺があり、 白隠慧鶴の絵を見かけることがあります。 また法事などで、【白隠禅師坐禅和讃】というお経が歌われています。